Rocket - Pichet à lait chromé

Le pichet Rocket Espresso est conçu pour créer une micromousse fine et régulière, idéale pour le latte art.

Sa forme favorise la création d’un tourbillon pendant le moussage du lait et son bec verseur facilite les dessins précis.

Utilisation

1. Remplir le pichet de lait froid jusqu’à environ un tiers de sa capacité.
2. Purger la buse vapeur.
3. Placer l’extrémité de la buse juste sous la surface du lait, légèrement inclinée.
4. Ouvrir la vapeur et créer un tourbillon régulier dans le lait.
5. Continuer jusqu’à obtenir une texture fine et homogène.
6. Arrêter autour de 60 °C, puis retirer la buse.
7. Essuyer et purger immédiatement la buse vapeur.