Votre rythme de préparation
Préparez l’espresso puis le lait dans une routine en séquence. Gardez le pichet prêt pendant que l’extraction se termine.
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BREVILLE · PRIME DES FÊTES · DU 2 OCTOBRE AU 31 DÉCEMBRE 2026
Un ensemble cadeau barista d’une valeur de 200 $.
À l’achat de cette machine espresso Breville participante pendant la période de l’offre, réclamez deux sacs de café de spécialité, un coffret d’accessoires barista et l’accès à un atelier espresso en ligne.
Le coffret d’accessoires comprend un pichet à lait Temp Control, un tapis de tassage Counter Saver, une balance numérique, deux tasses à cappuccino de 200 ml et deux chiffons en microfibre pour buse à vapeur.
Enregistrez votre produit auprès de Breville et fournissez votre preuve d’achat au plus tard le 24 janvier 2027. Une fois l’enregistrement terminé, Breville Canada traite la demande et vous expédie le cadeau directement.
Achats admissibles : du 2 octobre au 31 décembre 2026, jusqu’à épuisement des cadeaux. Les critères d’admissibilité et les conditions du fabricant s’appliquent. Les 200 $ correspondent à la valeur annoncée de l’ensemble cadeau, et non à un rabais sur la machine.
BREVILLE · Barista Touch Impress · BES881
L’espresso guidé, de la galette jusqu’au lait.
La Barista Touch Impress combine un parcours tactile, le tassage assisté et le moussage Auto MilQ. Elle vise les amateurs qui souhaitent être guidés dans la préparation plutôt que d’apprendre chaque étape seuls.
Le tassage assisté applique 22 lb / 10 kg de force avec une finition à 7°. Auto MilQ offre huit niveaux de texture et une plage de 40 à 75 °C. Les instructions interactives BILT peuvent accompagner l’installation.
Pourquoi choisir ce modèle?
Choisissez-la pour de l’aide avec la galette et le lait, y compris les réglages pour lait de vache, amande, avoine et soya.
54 mmPorte-filtre
2 LRéservoir d’eau
30Réglages de mouture
ThermoJetSystème de chauffe
Le point de vue Café Liégeois
Pourquoi ce modèle a sa place
Un choix pertinent pour les foyers amateurs de boissons lactées qui veulent garder le porte-filtre avec moins d’incertitude. L’Oracle Jet ajoute le tassage automatique et un porte-filtre de 58 mm; l’Express Impress reste plus simple si vous préférez la vapeur manuelle.
Avant de choisir
Comparez les gestes que vous souhaitez garder
| Votre priorité | Barista Touch Impress | Barista Touch | Oracle Jet |
|---|---|---|---|
| Mouture | 30 réglages de mouture | 30 réglages de mouture | 45 réglages de mouture |
| Tassage | Levier assisté Impress | Manuel | Mouture, dosage et tassage automatiques |
| Lait | Auto MilQ : lait + 3 boissons végétales; 8 textures | Température et texture automatiques | Auto MilQ : lait + 3 boissons végétales; 8 textures |
| Chauffe | ThermoJet | ThermoJet | ThermoJet + groupe chauffé |
| Extraire et mousser en simultané | Préparation en séquence | Préparation en séquence | Préparation en séquence |
| Porte-filtre | 54 mm | 54 mm | 58 mm |
Au quotidien
Ce qui change dans votre routine
Moins de mesures manuelles
Le système de préparation intégré aide à reproduire le dosage et le tassage pour vous concentrer sur la recette et les grains.
Des boissons lactées pour la maison
Choisissez votre texture de lait et reproduisez-la d’une tasse à l’autre. Vous versez et terminez toujours la boisson vous-même.
Pour votre comptoir
L’espresso guidé, de la galette jusqu’au lait.
Prévoyez l’accès au réservoir, la poignée du porte-filtre et le pichet, en plus de l’espace occupé par la machine. Une installation confortable simplifie le quotidien.
La technologie expliquée
Les fonctions qui changent la préparation
ThermoJet : départ rapide
Le système atteint la température d’extraction en environ trois secondes. Réchauffez la tasse et le porte-filtre dans votre routine.
Mouture à meules intégrée
Choisissez parmi 30 réglages pour adapter l’extraction à vos grains. La mouture fraîche fait partie de chaque préparation.
Préparation de la galette
Le levier produit un tassage régulier de 22 lb / 10 kg avec une rotation de 7°. Le retour sur le dosage aide à corriger la mouture suivante.
Le lait à votre façon
Choisissez la température et la texture, puis laissez la buse gérer le lait. Le mode manuel reste possible pour une préparation plus personnelle.
Préinfusion à basse pression
L’eau mouille doucement le café avant l’extraction. La régulation PID aide à maintenir des conditions d’infusion régulières.
Boissons
Ce que vous pouvez préparer
La sélection guide la préparation; vous déplacez toujours le porte-filtre et ajoutez le lait ou les autres ingrédients nécessaires. Les recettes ne sont pas des profils utilisateurs distincts. Cette fiche décrit la génération à huit recettes. Les fonctions froides annoncées sur de nouvelles révisions ne sont pas présumées pour ces unités.
Pour qui?
Un choix adapté à votre façon de préparer le café
- Une personne qui souhaite un moulin intégré
- Un foyer qui préfère le moussage automatique du lait
- Un acheteur qui privilégie une routine espresso compacte en séquence
Spécifications techniques
Les détails avant de choisir
| Modèle | Breville Barista Touch Impress · BES881 |
|---|---|
| Dimensions | 36 × 34 × 41,5 cm |
| Réservoir d’eau | 2 L |
| Moulin intégré | 30 réglages de mouture |
| Tassage | Levier assisté Impress |
| Porte-filtre | 54 mm |
| Chauffe / contrôle de température | ThermoJet |
| Système lait | Auto MilQ : lait + 3 boissons végétales; 8 textures |
| Puissance | 1750 W |
| Alimentation | 120 V / 60 Hz |
| Construction | Boîtier en acier inoxydable |
| Préparation du café | Espresso simple et double; préparation manuelle ou assistée selon le modèle |
| Extraction et vapeur simultanées | Non; café et vapeur préparés en séquence |
| Pompe / pression d’extraction | Pompe de 15 bars; extraction régulée à environ 9 bars |
| Dose de café de référence | 18 g |
| Eau chaude | Fonction d’eau chaude |
| Contrôle de l’extraction | Simple / double; volume programmable ou contrôle manuel |
| Type de meules | Baratza European Precision Burrs; meules coniques en acier |
| Entretien de la buse | Purge automatique; essuyage après chaque utilisation |
| Trémie à grains | 340 g |
| Recettes préréglées / mémorisées | 8 recettes; 8 sélections personnalisables |
| Interface | Écran tactile |
| Température du lait | 40–75 °C / 104–167 °F |
| Garantie | Garantie Breville de 2 ans; modalités applicables |
Finitions et SKU de la fiche
| Brushed Stainless Steel | BES881BSS1BNA1 |
|---|---|
| Black Truffle | BES881BTR1BNA1 |
| Damson Blue | BES881DBL1BNA1 |
| Olive Tapenade | BES881OLT1BNA1 |
| Sea Salt | BES881SST1BNA1 |
Équipement inclus
Dans la boîte
- Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm; paniers simple et double paroi pour une et deux tasses
- Pichet à lait en acier inoxydable de 480 mL
- Outil de dosage de précision Razor
- Filtre à eau et support
- Pastilles, disque et brosse de nettoyage, outil pour buse; poudre détartrante
- Bandelette de dureté de l’eau
Entretien au quotidien
Une routine d’entretien simple
- Rincez le porte-filtre et les paniers après la préparation; videz et nettoyez le bac d’égouttement.
- Essuyez et purgez la buse après chaque boisson lactée. La purge automatique accompagne cette routine, sans remplacer l’essuyage.
- Suivez les procédures de nettoyage du groupe et de détartrage lorsque la machine le demande. Utilisez le produit adapté aux huiles de café, au lait ou au tartre.
- Entretenez le filtre à eau lorsqu’il est présent et suivez le manuel pour le remplacement et la préparation.
- Breville annonce jusqu’à 32 % de consommation annuelle en moins pour le système de chauffe comparé à un Thermoblock, selon ses essais internes de novembre 2022. La consommation réelle dépend de vos habitudes.
Questions d’achat
Questions fréquentes
Faut-il un moulin séparé?
Non. Le moulin intégré permet de moudre vos grains. Vous choisissez toujours un réglage adapté à votre café.
Le lait est-il automatique ou manuel?
Auto MilQ : lait + 3 boissons végétales; 8 textures.
La machine tasse-t-elle le café pour moi?
Levier assisté Impress. Vous verrouillez toujours le porte-filtre dans le groupe.
Peut-on extraire et mousser en même temps?
Non. L’espresso et la vapeur se préparent en séquence.
Quel diamètre d’accessoires choisir?
Ce modèle utilise un porte-filtre de 54 mm. Vérifiez le modèle Breville exact et le diamètre : le diamètre seul ne garantit pas la compatibilité.
Peut-on préparer cappuccinos et lattés?
Oui. Préparez l’espresso, puis ajoutez le lait moussé à la buse. Les proportions et la texture déterminent la boisson.
Peut-on utiliser des boissons végétales?
Oui. Auto MilQ propose amande, avoine et soya en plus du lait de vache. Choisissez le type correspondant à l’écran.
La sélection Café Liégeois
Breville Barista Touch Impress
Choisissez-la pour de l’aide avec la galette et le lait, y compris les réglages pour lait de vache, amande, avoine et soya.
Informations supplémentaires sur la politique de garantie